【资料图】

如何鉴别冬虫夏草的真伪？今天小编就给大家讲解一下。

操作方法

01看看冬虫夏草的外观，真正的冬虫夏草头和草头生长在一起，看起来很自然，不像这些仿制品，打破冬虫夏草是白色的，有明显的纹理，如果没有这两个特点，基本上可以确定是假冬虫夏草。02闻到冬虫夏草的气味，冬虫夏草的气味有点像蘑菇的气味，但有点浅的鱼腥味，假冬虫夏草闻起来有鱼腥味，吃后可能会出现恶心的症状。03根据触觉，真正的冬虫夏草感觉像干草，基本上没有净重，如果手中的冬虫夏草揉两次，发现褪色，这就是假冬虫夏草。04根据口味，真正的冬虫夏草嚼得越来越香，有一种甜味，如果假冬虫夏草只有土味。