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鸡肉看怎么吃了，炖汤放蘑菇，杞子，人生，竹笋，竹荪桂圆，都是最佳补品，滋补养颜，红烧的话可以放一些蘑菇土豆竹笋，也可以放冻豆腐，做的时候，先首得用水超一下，放一点油把水份炒掉，铲出来放一边，再用麻辣豆瓣酱炒香，入味后放热水，然后再放葱姜蒜，花椒大料，焖炖半小时，再放想吃的食材炖二十分钟，出锅齐活，。